8 ene 2013

Pescado al curry estilo Thai, delicioso con la leche de coco y la lima, aparte el pescado eran unas choupas fresquísimas y las judias de nuestra huerta.

Este plato se puede hacer con diferentes pescados y tanto se puede cocinar el pescado, como dejarlo de un día para otro macerando en la salsa, para luego comerlo así directamente.

Recordemos siempre que si vamos a consumir el pescado sin previamente cocinarlo debemos congelarlo antes para prevenir...

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